Cara Mudah Buat Getas yang Enak Manis Dan Sederhana

Pagi bunda? enaknya kalau lagi nagnggur gini nyobain bikin jajanan yang manis-manis ya? Jajajnan yang rasanya manis tentunya bisa membuat hari-hari menjadi menyenangkan dan bisa menambahkan mood kita. Kali ini ada resep yang sangat beda dari yang lain. Kita akan membuat getas yang rasanya lebih enak dari yang ada di pasaran. Penasaran cara buatnya, yuk simak cara-cara buatnya dan bahanya seperti di bawah ini!

Resep Getas Yang Enak Dan Beda Dari Yang Lain



Bahan:

  • 125 gram Tepung ketan putih 
  • 50 gram Tepung beras 
  • 130 gram Kelapa parut kasar 
  • ¾ sendok teh Garam 
  • 130 garam Santan 
  • Minyak untuk menggoreng 


Bahan Salut Gula:

  • Gula 75 gram 
  • Gula pasir 35 ml Air 



Cara Membuatnya: 

  1. Pertama-tama bunda Siapkan semua bahan, rebus santan sampai terlihat hangat, dan bunda sisihkan. 
  2. Setelah itu baru Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan juga garam pada wadah, aduk-aduk sampai benar-benar merata. 
  3. Kemudian bunda Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk dann diuleni hingga berubah menjadi adonan yang dapat dibentuk. 
  4. Lalu Kemudian bunda ambil sedikit adonan sebesar telur ayam dan dibulatkan sedikit dipipihkan, lakukan terus hingga adonan benar-benar habis. 
  5. Setelah itu bunda panaskan minyak dalam wajan dan bunda goreng adonan getas sampai benar-benar matang (berwarna kuning kecoklatan). Angkat lalu tiriskan. 


Cara Membuat bahan gula salut: 

  1. Pertama-tama bunda Rebus gula pasir dan air, di aduk-aduk sampai gula berambut (kental dan berbuih).
  2. Lalu bunda kecilkan api dan masukkan kue getas, aduk-aduk dengan cepat sampai semuanya sudah terbalut gula
  3. Setelah itu baru matikan api dan aduk-aduk lagi sampai- benar-benar kering. 
  4. Kue getas ketan siap untuk dihidangkan.





BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?