Sore bun? tak terasa puasa hari ini sudah menginjak hari ke 30, itu artinya besok udah mulai lebaran atau idul fitri. Apakah bunda sudah menyiapkan kue kering untuk lebaran? jika belum yuk sekarang kita buat bersama. Cara buatnya cepat dan tidak ribet kok. Dan hasilnya bisa jadi banyak, bisa dapat 2 toples untuk 500 gram. Bahan-bahan yang di gunakan juga sederhana. Oke langsung saja cara membuat dan bahannya Seperti berikut ini:Cara Membuat Kue Kacang untuk Lebaran Yang Enak Dengan Mudah
Bahan:
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 250 gram kacang tanah kupas yang sudah di sangrai
- 400 gram terigu segitiga
- 150 gram gula halus
- 1 sendok teh garam
- 200 gram minyak goreng ( jangan lupa di timbang ya )
Polesan :
- 2 kuning telur
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara Buatnya:
- Pertama-tama bunda Blender kacang tanah sangrai sampai halus.
- Lalu kemudian Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, dan juga kacang tanah sangrai halus,dan yang terakhir masukkan minyak goreng secara dikit demi sedikit ya
- Lalu bunda aduk pakai spatula sampai tercampur rata dan adonan jadi lembab.
- Dan apabila sudah cukup lembab dan bisa di pulung.
- Setelah itu baru Tutup adonan dengan plastik dan simpan adonan pada kulkas selama sekitar 1 jam atau lebih.
- Dan Setelah 1 jam, bunda diamkan sebentar pada suhu ruang, alu kemudian cetak adonan sesuai selera Taruh kue diatas loyang yang sudah dipoles dengan menggunakan margarin,
- Setelah itu baru Panggang sekitar 15 menit menggunakan suhu 150' C
- Lalu keluarkan dr loyang dan coba Tunggu dingin lalu poles bagian atas nya dengan menggunakan bahan polesan.
- Setelah itu baru Panggang lagi pada suhu 170 derajat Celcius kurang lebih 15-20 menit hingga matang
- Dan Tunggu dingin simpan didalm toples kedap udara agar tidak kena angin
- Selamat mencoba ya bunda!
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?