Cara Membuat Kue Kacang untuk Lebaran Yang Enak Dengan Mudah
Bahan:
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 250 gram kacang tanah kupas yang sudah di sangrai
- 400 gram terigu segitiga
- 150 gram gula halus
- 1 sendok teh garam
- 200 gram minyak goreng ( jangan lupa di timbang ya )
Polesan :
- 2 kuning telur
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara Buatnya:
- Pertama-tama bunda Blender kacang tanah sangrai sampai halus.
- Lalu kemudian Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, dan juga kacang tanah sangrai halus,dan yang terakhir masukkan minyak goreng secara dikit demi sedikit ya
- Lalu bunda aduk pakai spatula sampai tercampur rata dan adonan jadi lembab.
- Dan apabila sudah cukup lembab dan bisa di pulung.
- Setelah itu baru Tutup adonan dengan plastik dan simpan adonan pada kulkas selama sekitar 1 jam atau lebih.
- Dan Setelah 1 jam, bunda diamkan sebentar pada suhu ruang, alu kemudian cetak adonan sesuai selera Taruh kue diatas loyang yang sudah dipoles dengan menggunakan margarin,
- Setelah itu baru Panggang sekitar 15 menit menggunakan suhu 150' C
- Lalu keluarkan dr loyang dan coba Tunggu dingin lalu poles bagian atas nya dengan menggunakan bahan polesan.
- Setelah itu baru Panggang lagi pada suhu 170 derajat Celcius kurang lebih 15-20 menit hingga matang
- Dan Tunggu dingin simpan didalm toples kedap udara agar tidak kena angin
- Selamat mencoba ya bunda!
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?