Resep Lemper Abon Bakar Yang Cocok Buat Cemilan Buka Puasa


Siang bunda? Masih seger kan dan kuat kan puasa hari ini. Semoga selalu sehat dan kuat dalam menjalani ibadah puasa. Nah dari pada suntuk tidak ada kerjaan, mending kita buat cemilan untuk berbuka puasa nanti. Kali ini saya akan membagikan resep jajanan yang di jamin enak dan bisa di buat untuk cemilanan di saat berbuka nanti atau bisa buat makanan penutup.

Lemper Abon bakar ini sangat cocok di hidangkan kepada keluarga tercinta. Karena rasanya yang enak dan gurih bikin ketagihan bun. Tenang saja bahan yang kita butuhkan huga sangat sederhana dan terbilang simpel dan cara bikinnya juga sangat mudah kok. Oke langsung saja berikut bahan dan cara membuatnya:

Cara Membuat Lemper Abon Bakar Yang Enak Dan Mudah



Bahan:

  • 1 sdm minyak goreng untuk olesan
  • 150 ml santan (kara 100ml + air 50ml) 
  • 1 lembar daun pandan Abon (sapi/ayam) 
  • secukupnya Daun pisang, tusuk gigi secukupnya 
  • 250 gram beras ketan
  • 1/2 sendok teh garam


Cara Membuat: 

  1. Pertama-tama bunda Rendam beras ketan kurang lebih 2 jam, bilas bersih dan ditiriskan 
  2. Setelah itu baru Masak santan beri garam, dan coba disisihkan
  3. Lalu Kukus beras ketan dan coba beri daun pandan, kukus menjadi setengah matang (kurang lebih 10 menit) lalu angkat 
  4. Kemudian baru tuang santan dan diaduk sampai merata lelu biarkan sebentar hingga santan meresap ke dalam ketan 
  5. Setelah itu baru Kukus kembali kurang lebih sekitar 15 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan uap panas menghilang 
  6. Lalu Ambil daun pisang dan olesi pakai minyak, lalu ambil 2 sendok makan nasi ketan beri abon kemudian bentuk lonjong bungkus pakai daun pisang 
  7. Dan kemudian di bungkus lalu bakar di atas grillpan kurang lebih 5 menit 
  8. Selamat mencoba๐Ÿ’š๐Ÿ’š๐Ÿ’š, Hasilnya nanti bisa 11 buah




BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?