Resep Kue Lapis Sagu Kue Pepe Yang Enak dan Kenyal


Siang bun? di bulan puasa gini jangan malas-malasan, yuk kita bikin kue-kue untuk buka puasa nanti. Nah dalam artikle kali ini saya akan membagikan resep kue yang sangat kenyal banget bun. Kue pepe/lapis sagu ini sangat enak dan manis banget. cocok buat takjil di bulan puasa. cara buat dan bahan-bahannya juga mudah mudah banget kok. Berikut bahan-bahanya yang di butuhkan dan cara bikinya:

Cara Mudah Bikin Kue Kue Lapis/Kue Pepe Yang Manis Dan Enak




Bahan:

  • 250 gram tepung sagu 
  • 30 gram terigu 
  • 600 ml santan dari 
  • 1 buah kelapa 
  • 200 gr gula pasir 
  • 1 sendok teh garam 
  • 3 sendok maakn endapan air suji . 



Cara Membuatnya: 

  1. Pertama-tama bunda Masak santan, gula dan garam, hingga mendidih dan gula larut, lalu di dinginkan 
  2. Kemudian setelah santan dingin masukan tepung sagu dan juga terigu, aduk hingga halus lalu di saring 
  3. Setelah itu Bagi dua adonan sama banyak, satu bagian campur pakai endapan air suji, aduk sampai merata 
  4. Lalu Panaskan kukusan, oles loyang pakai sedikit minyak 
  5. Setelah itu baru Kukus kue selapis demi selapis, kukus kurang lebih 5 menit setiap lapisnya, untuk lapis terakhir bisa ditambahkan sedikit pewarna merah dan bisa dikukus kurang lebih 20 menit 
  6. Setelah itu baru Potongpotong kue setelah memang benar-benar dingin dengan pisau yang sudah dilapisi plastik
  7. Selamat mencoba ya bun!





BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?