Resep Kue Lapis Sagu Kue Pepe Yang Enak dan Kenyal
Siang bun? di bulan puasa gini jangan malas-malasan, yuk kita bikin kue-kue untuk buka puasa nanti. Nah dalam artikle kali ini saya akan membagikan resep kue yang sangat kenyal banget bun. Kue pepe/lapis sagu ini sangat enak dan manis banget. cocok buat takjil di bulan puasa. cara buat dan bahan-bahannya juga mudah mudah banget kok. Berikut bahan-bahanya yang di butuhkan dan cara bikinya:Cara Mudah Bikin Kue Kue Lapis/Kue Pepe Yang Manis Dan Enak
Bahan:
- 250 gram tepung sagu
- 30 gram terigu
- 600 ml santan dari
- 1 buah kelapa
- 200 gr gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok maakn endapan air suji .
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama bunda Masak santan, gula dan garam, hingga mendidih dan gula larut, lalu di dinginkan
- Kemudian setelah santan dingin masukan tepung sagu dan juga terigu, aduk hingga halus lalu di saring
- Setelah itu Bagi dua adonan sama banyak, satu bagian campur pakai endapan air suji, aduk sampai merata
- Lalu Panaskan kukusan, oles loyang pakai sedikit minyak
- Setelah itu baru Kukus kue selapis demi selapis, kukus kurang lebih 5 menit setiap lapisnya, untuk lapis terakhir bisa ditambahkan sedikit pewarna merah dan bisa dikukus kurang lebih 20 menit
- Setelah itu baru Potongpotong kue setelah memang benar-benar dingin dengan pisau yang sudah dilapisi plastik
- Selamat mencoba ya bun!
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?