Resep Kroket Kentang Yang Enak Dan Mudah Buatnya


Siang bunda? enaknya kalau siang gini kita nyobain berbagai cemilan untuk berbuka nanti. Yuk kita nyoba bikin Kroket kentang yang sederhana dan tdanopa ribet. Makanan ini memang terkenal sekali bukan di indonesia melainkan juga di negara-negara maju seperti amerika dan jepang loh.

Tapi kali ini kita membuat versi yang sederhana dan rasanya tidak kalah denagn negara lain, sangat cocok di suguhkan nanti setelah berbuka puasa. Di jamin keluarga bunda pasti akan menyukainnya. Bahan-bahan yang kita butuhkan juga sederhana dan cara buatnya juga sangat mudah sekali kok. Oke langsung saja bahan can caranya seperti berikut ini:

Cara Membuat Kroket Kentang Yang Sederhana Dan Enak



Bahan Kulit:

  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 sendok makan susu bubuk 
  • 1/2 sendok teh pala bubuk 
  • 700 gram kentang
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1 butir kuning telur



Cara Membuatnya : 

  1. Pertama-tama bunda Cuci kentang, kemudian dipotong-potong dan digoreng
  2. Kemudian bunda haluskan selagi panas lalu campur semua sisa bahan, aduk sampai rata, lalu disisihkan. 


Bahan isian : 

  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 1 buah wortel besar, potong kecil-kecil 
  • 1 sendok makan saus tiram 
  • 150 gram daging cincang
  • 1 sendok makan margarine
  • 1 sendok makan kecap manis 
  • Garam secukupnya 
  • Gula pasir, merica,secukupnya 
  • 10 batang buncis atau secukupnya, dan diiris
  • 1 sendok makan terigu, larutkan pakai sedikit air 
  • 2 buah bawang putih, cincang 
  • 3 buah bawang merah, cincang


Caranya Buatnya: 

  1. Pertama Bunda Rebus terlebh dahulu buncis dan wortel sebentar, dan disisihkan. 
  2. Setelah itu baru Tumis bawang merah dan juga bawang putih dengan menggunakan margarine sampai harum lalu kemudian masukkan daging cincang, aduk sampai daging berubah warna lalu beri saus tiram, kecap manis, garam, merica, gula pasir beserta kaldu jamur aduk sampai merata. 
  3. Kemudian bunda Beri air larutan terigu aduk-aduk, dan coba tes rasa, matikan api lalu tambahkan 1 sendok maakn bawang goreng, aduk, lalu diangkat. 
  4. Setelah itu Tunggu sampai  agak dingin. 
  5. Kemudian Ambil sedikit adonan kentang lalu bunda pipihkan dan beri isian daging kemudian bulatkan atau bisa dibentuk lonjong. 
  6. Setelah itu Celupkan kroket ke putih telur lalu bunda balur dengan tepung roti. 
  7. Ketika semua selesai, goreng kroket dengan menggunakan  api sedang sampai terlihat kekuningan. 
  8. Enak di makan pakai sambel kacang atau cabe rawit.
  9. Selamat mencoba




BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?