Cara Mudah Buat Dadar Gulung Pandan Yang Sederhana


Pagi bunda? kali ini saya akan membagikan resep jajanan yang sangat enak dan mudah banget bikinnya. Rasanya yang enak di tambah dengan teksturnya yang sangat lembut membuat siapa saja akan ketagihan ddengan jajanan yang satu ini. Bahan-bahan yang di pakai juga sangat sederhana banget di tambah dengan cara membuatnya yang mudah, menjadikan dadar gulung pandan ini sangat di gemari semua orang. Oke langsung saja cara membuat dan bahanya seperti di bawah ini:

Resep Dadar Gulung Pandan Yang Enak Dan Mudah Bikinnya



Bahan Kulit Dadar:

  • Beberapa tetes pasta pandan
  • 2 gram garam 
  • 1 butir telur 
  • 90 ml santan kara 
  • 230 ml air biasa 
  • 125 gram Tepung segitiga
  • Minyak buat pan fried kulitnya 
  • 15 gram gula pasir


Cara Buat : 

  1. Pertama-tama bunda Campur semua bahan lalu kemudian diaduk sampai gula larut dan di saring 
  2. Setelah itu baru Siapkan wajan dan di panaskan 
  3. Lalu kemudian Ambil tissu satu lembar dan di celupkan ke minyak makan dan usapin pada wajan 
  4. lalu kemudian jika sudah panas tuangkan satu centong lalu di angkat memutar wajan supaya  tidak mengumpul di bagian tengah 
  5. Api kecil 
  6. lalu dimasak hingga warna berubah dan dapat lepas dari wajan 
  7. setelah itu baru Sisihkan dan dingin kan sebelum di isi dengan isian unti kelapa 



Bahan unti kelapa : 

  • 50 ml santan instan +100 ml air biasa 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 50 gram gula merah 
  • 20 gram gula pasir 
  • 100 gram kelapa parut kering


Caranya: 

  1. Pertama-tama Masak air, santan, gula merah dan juga gula putih sampai larut lalu sedikit mendidih masukkan kelapa parut kering. 
  2. Setealh itu baru Masak hingga air hingga menyusut tp tdk smp kering. 
  3. Lalu di Angkat dinginkan dan bahan Siap untuk digunakan