Resep Bolu Karamel Untuk Berbuka Puasa Yang Manis
Bahan A:
- 500 gram gula pasir
- 500 cc air
Cara :
Taruh gula pasir pada wajan lalu dibiarkan meleleh atau sampai menjadi karamel (dengan menggunakan api kompor yang kecil) lalu tuang air, biarkan sampai menyusut menjadi 500 ml/cc biarkan dingin.
Bahan B:
- 200 cc butter di lelehkan
Bahan C:
- 5 butir telur
- 200 cc susu kental manis
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Cara :
Aduk sampai merata pakai whisk kurang lebih 6/8 menit.
Bahan D:
150 gram tepung tapioka
150 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh soda kue ( ayak menjadi satu )
Cara Membuat :
- Pertama-tama Panaskan oven pada suhu 170'c , lalu oles loyang segiempat dengan ukuran 20x7cm pakai margarin taburi terigu tipis²
- Kemudian sisihkan dan Tempatkan bahan D diwadah besar, lalu Tuangkan bahan C sedikit sedikit sambil diaduk melingkar pakai whisk.
- Setelah itu baru Masukan bahan A aduk sampai merata dan tidak bergerindil.
- Dan langkah yang Terakhir tuang bahan B aduk sampai merata. Tuang adonan ke loyang, lalu di panggang sampai matang
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?