Resep Putri Mandi Pandan Yang Enak Dan Sederhana




Sore Bun? kali ini saya akan membagikan sedikit resep jajanan khas yang melegenda banget. Putri Mandi Pandan merupakan jajanan yang banyak sekali peminatnya. Karena rasa dan cara buatnya yang sangat mudah. Tentunya semua orang pasti sangat menyukai dan cara bikinnya ini sangat mudah banget kok. Yuk simak cara buat dan bahanya seperti di bawah ini:


Cara Membuat Putri Mandi Pandan Yang Sederhana Dan Mudah


Bahan:

  • 250 gram tepung ketan 
  • 25 gram tepung beras
  • Sejumput garam 
  • 200 ml air 
  • 5 lembar daun pandan


Isian inti kelapa: 

  • Kelapa parut 
  • Gula pasir (optional) 
  • Gula merah
  • Cara buat : Campur semua bahan dan di panaskan sebentar diatas kompor sambil diaduk-aduk 



Fla santan : 

  • 400 ml air 
  • Sejumput garam 
  • 1.5 sendok makan maizena
  • 2 bungkus santan instan
  • Cara buat : campur semua bahan masak diatas kompor dan diaduk-aduk hingga santan mendidih dan fla sedikit mengental



Cara buat putri mandi : 

  1. Pertama-tama bunda Blender air dan daun pandan di saring lalu disisihkan 
  2. setelah itu baru campur tepung ketan, tepung beras, garam lalu kemudain abru tuang air daun suji sedikit-sedikit hingga adonan dapat dibentuk 
  3. setelah itu baru Ambil adonan pipihkan dan diberi isian inti kelapa bulatkan adonan lakukan hingga adonan benar-benar habis 
  4. setelah itu baru Siapkan kukusan, kukus kue hingga matang lalu di angkat letakan dipiring-piring lalu siram mengguanakn fla santan sajikan 

Note : kuenya sedikit melekat ya bun, jadi pada saat di kukus, bunda coba diberi jarak satu dengan yang lain dan kukusannya dan dialasi pakai daun pisang atau plastik

Posting Komentar