Resep Bomboloni Yang Lezat Dan Nikmat


Siang bun? enaknya di siang bolong gini biar tidak suntuk bikin cemilan untuk sore hari ya. tenang saja, kali ini saya akan membagikan resep kue yang sangat nikmat dan tentunya sangat lezat. Tidak hanya lezat saja cara buat dan bahan-bahan yang di butuhkan juga sangat simpel sekali. Berikut cara membuat dan bahan-bahannya:

Cara Mudah Buat Bomboloni Yang Enak Dan Cantik




Bahan:

  • Sejumput garam ( secukupnya )
  • 4 sendok makan gula halus 
  • 1 sendok makan susu bubuk 
  • 1 butir telur utuh fresh 
  • 250 gram tepung terigu
  • 150 ml air hangat ( jangan terlalu hangat ) 
  • 1 sendok maakn butter/ mentega ( saya pakai butter) 
  • 1 sendok teh ragi instan



Filling : 

  • Nutella Taburan : Gula pasir halus 



Cara membuat : 

  1. Pertama-tama bunda aktifkan ragi tuangkan ragi instan kedalam air hangat dan ditunggu hingga berbuih kurang lebih 5 menit 
  2. Setelah itu baru dicampur menjadi satu tepung terigu,susu bubuk,gula halus aduk sampai merata lalu kemudian masukkan telur diteruskan dengan menggunakan air ragi aduk sampai merata hingga tercampur rata semua 
  3. Setelah itu baru masukka butter dan juga garam adonann cukup sampai Kalis ( tidak perlu elastis ) 
  4. Kemudian bagi adonan kira-kira 48-50 gram dan dibulatkan serta diamkan adonan kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2x lipat. 
  5. Setelah itu baru panaskan minyak dengan goreng Donut dengan api kecil cenderung sedang hingga matang dan cukup di balik sekali saja.
  6. Lalu diangkat tiriskan beri topping sesuai selera.
  7. Selamat mencoba!