Cara Mudah Membuat Sate Singkong Pelangi Yag Enak Dan Sederhana
Siang bun? enaknya kalau siang-siang gini bikin cemilan yang manis-manis dan bisa di santap untuk sore hari bersama keluarga. Nah kali ini saya akan membagikan resep jajanan yang sangat legendaris dan bentuknya itu sangat cantik banget. Bahan-bahan yang di butuhkan juga sangat simpel dan mudah di dapat. Oke langsung saja cara membuat dan bahnnya seperti berikut ini:
Resep Sate Singkong Pelangi Yang Sederhana Dan Mudah Di Buat
Bahan:
- Pewarna merah rose, kuning tua dan hijau muda
- 1 kg singkong
- 100 gram gula pasir (6 sendok amakn)
- 1 sachet bubuk agar plain (7 gram)
- ½ sendok teh garam
- 150 gram kelapa parut (agak muda), atau setengah butir kelapa
Bahan Taburan:
- Kelapa parut secukupnya
- ½ sendok teh garam Dicampur rata, lalu di kukus kurang lebih 15 menit
Cara Membuat:
- Pertama-tama Kupas dan parut singkong. lalu diperas dikit, tetapi jangan sampai kesat aagr hasilnya tidak terlalu keras.
- Setelah itu baru Campurkan semua bahan, aduk samapi merata.
- Setelah itu baru Bagi menjadi 3 bagian yang sama, dan beri masing2 pewarna sebanyak ±5 tetes.
- Lalu Bentuk bulat-bulat adonan, masing-masing 20 gram saja.
- Setelah itu abru Panaskan kukusan. Kukus bulatan singkong, jangan terlalu rapat, dan bisa di beri jarak agar tidak saling menempel.
- Kukus kurang lebih 20 menit sampai matang.
- Dan apabila telah matang, segera gulingkan ke atas kelapa parut sebagai taburan.
- Setelah itu baru Tusuk dengan tusukan sate. Sajikan.
- Resep ini untuk 17 tusuk sate singkong pelangi.
- Selamat Mencoba!