Cara Mudah Membuat Apem Panggang Yang Gurih Dan Enak

Pagi bunda? bingung hari ini bingung ingin buat cemilan apa? Tenang saja kali ini saya akan membagikan resep yang sangat sederhana banget bun. Dan tentunya rasanya juga sangat enak banget. Di samping enak bahan-bahan yang di pakai juga sangat simpel dan terbilang sedih. Cara buatnya juga sangat mudah. Dari pada banyak tanya mending langsung buat. Berikut cara membuat dan bahan-bahan yang di butuhkan:

Resep Apem Panggang Yang Mudah Dan Sederhana

Bahan:

• 2 lembar daun pandan
• 125 gram tepung beras 
• 70 gram tepung terigu 
• 400 ml santan 
• secukupnya vanili dan garam
• 1 butir telur 
• 1/2 sendok teh fernipan 
• 100 gram gula pasir

Bahan topping: 

• Nangka/sesuai selera 

Cara Membuatnya: 

1. Pertama-tama Rebus santan dengan menggunakan daun pandan dan garam, aduk-aduk hingga mendidih, angkat, dinginkan. 
2. Setelah itu baru Campur bahan lain kecuali telur, tambahkan santan secara bertahap, dan diaduk sambil diuleni hingga adonan licin, lalu ditambahkan sisa santan aduk pakai whisker, adonan menjadi encer, tambahkan telur aduk sampai merata, dan saring. 
3. Kemudian Diamkan adonan hingga mengembang kurang lebih (2 jam). 
4. Lalu Panaskan cetakan, olesi secara tipis dengan menggunakan margarin, kecilkan apinya, tuang adonan ke dalam sebuah cetakan. Tutup cetakan, setengah matang lalu diberi toping, 
5. Setelah itu baru tutup kembali sampai apem matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
6. Selamat mencoba!