Resep Putu Ayu Yang Sederhana Dan Enak Terbaru




Pagi bun? kali ini saya akan berbagi resep jajanan tradisional yang tidak kalah enak dengan jajanan modern loh! Putu Ayu memang sangat di gemari setiap orang dan tidak pernah lekang oleh waktu. Cara buatnya yang mudah di tambah dengan bahan yang juga sedikit tentunya bisa jadi alternatif bunda jika ingin membuat camilan di rumah. Oke lansgung saja cara membuat dan resepnya sepeti ini:

Cara Membuat Putu Ayu Yang Enak Dan Sederhana Terbaru


Bahan:

  • Pewarna makanan (pink, kuning, biru)
  • 25 gram maizena
  • 100-125 gram gula pasir
  • Sedikit garam dan vanilli
  • 1/2 sendok teh sp
  • 125 gram terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml santan instan
  • 2 butir telur
  • Kelapa parut



Cara Membuatnya:

  1. Pertama-tama bunda Panaskan kukusan, kukus kelapa parut yang telah dicampur dengan garam dan juga vanilli sekitar 10-15 menit
  2. Setelah itu baru Olesi cetakan menggunakan minyak tipis-tipis, lalu tata kelapa parut didasar cetakan, tekan dan padatkan
  3. Kemudian bunda Kocok telur, gula pasir, garam dan sp hingga putih, kental dan mengembang,
  4. Llau Masukkan secara bertahap campuran terigu dan juga maizena yang telah diayak selang seling dengan santan sambil tetap dikocok dengan kecepatan yang speed 
  5. setelah itu Bagi adonan ke dalam 3 wadah, lalu masing-masing bisa diberi pewarna, aduk balik sampai rata.
  6. Setelah itu Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dialasi kelapa parut (tuang penuh)
  7. Kemudian di Kukus selama 15-20 menit (panci sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya dan tutupnya dialasi pakai serbet)
  8. Dan Setelah matang tunggu hingga hangat lalu keluarkan dari cetakan.
  9. Selamat mencoba

Posting Komentar