Resep Cheese Cake Yang Mudah Dan Sederhana




Sore bun? nah pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep kue lagi yang sangat enak dan sederhana sekali. Tentunya dengan bahan yang sangat simpel dan hasilnya di jamin memuaskan. Oke langsung saja bahan danc ara membuatnya seperti berikut ini:


Cara Membuat Cheese Cake Yang Sederhana Dan Lezat



Bahan:

  • 200 gram Graham Cracker ( saya pakai biscuit Marie Regal )
  • 100 gram butter di lelehkan

Cara:

  1.  Pertama-tama Hancurkan biscuit dengan menggunakan food processor atau bisa di tumbuk sampai hancur. Setelah hancur, baru bisa di tambahkan butter leleh, aduk sampai merata.
  2. Kemudian Siapkan loyang bongkar pasang yang ada klip yang terletak pada samping ukuran 18cm
  3. Setelah itu baru Taruh biscuit butter di paling dasar loyang, setelah itu abru di tekan-tekan, rata dan padatkan. dan bisa Simpan di kulkas.

Cheese Cake:

  • 7 gram gelatin bubuk (dan di larutkan pakai sedikir air hangat , kurang lebih 30 - 40 ml )
  • 250 gramwhipped cream cair atau double cream dingin
  • 1/2 sendok teh vanila extract
  • 1-2 sendok makan perasan jeruk lemon
  • 75 - 100 gram icing sugar ayak (manisnya selera aja ya)
  • 230 gram cream cheese suhu ruang


Cara:

  1. Pertama-tama Mixer cream cheese menggunakan icing sugar, hingga lembut. dan di Sisihkan.
  2. Setelah itu Di bowl / wadah lain, mixer whipped cream cair hingga setengah kaku. Lalu masukkan adonan cream cheese, vanila extract, perasan air lemon, serta gelatin. Mixer hingga benar-benar tercampur rata.
  3. Setelah itu baru Tuangkan adonan ke loyang yang dasarnya telah di beri biscuit, dan bisa dibiarkan pada kulkas sampai set ( saya keesokan harinya baru keluarkan) . dan Jadi deh.

Posting Komentar