Beranda brownies kue Resep Brownies Kukus Yang Mudah Dan Enak

Resep Brownies Kukus Yang Mudah Dan Enak

Pagi bun? kali ini sya akan membagikan resp kue brownies kukus yang lain dari yang lain. Di jamin rasanya dan teksturnya sangat lembut sekali. Cara buat dan bahannya juga sangat sederhana dan tidak perlu repot-repot lagi cari bahan. Karena memakai bahan yang mudah di cari di pasaran. Yuk langsung sajaj cara bikinnya dan bahannya seperti berikut ini:

Cara Membuat Brownies Kukus Yang Enak Dan Sederhana

Bahan:

1 sendok teh baking powder
2 sendok teh cake emulsifier (SP)
80 gram tepung terigu protein sedang
150 gram gula pasir
35 gram bubuk coklat
4 butir telur
120 gram mentega
50 ml susu kental manis coklat
1 sendok teh vanili bubuk
Loyang yang saya pakai uk. 18×18.
75 gram dark cooking chocolate

Cara Membuat:

Pertama-tama bunda Panaskan kukusan menggunakan api sedang. Oles loyang dengan margarin dan di alasi pakai baking paper
Kemudian Campurkan mentega dan juga dark cooking chocolate, lelehkan dengan cara ditim dan dinginkan
Setelah tiu Kocok telur, gula pasir dan sp sampai mengembang dan kental berjejak
Lalu Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan juga vanili, yang telah diayak sebelumnya. Kocok sebentar pada kecepatan yang rendah, cukup sekedar rata saja, jangan sampai overmix
Setelah itu Tuang campuran mentega dan juga dark cooking chocolate, lalu diaduk dan balik hingga merata dan tidak ada endapan cairan dibawahnya
Setelah itu baru ambil 2-3 sendok amakn penuh adonan, campurkan menggunakan susu kental manis coklat, dan disisihkan
Kemudian Bagi adonan utama menjadi 2 bagian yang sama banyak. Tuangkan 1 bagian adonan ke dalam loyang, dan coba ratakan lalu kukus kyrang lebih 10 mnt
Setelah itu baru tuangkan adonan yang telah dicampur dengan susu kental manis coklat. Kukus kurang lebih 10 menit
Dan tuangkan sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menitan.
Lalu Keluarkan loyang dari kukusan. dan coba Tunggu sampai dingin, baru keluarkan brownies dari loyang
Setelah tiu Potong dan siap untuk sajikan.

Catatan :

Selalu Gunakan api sedang, jangan api besar, supaya brownies tidak mudah peceh atau mekar dan bergelombang
Ketika brownies sudah matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu terlebih dahulu hingga brownies sudah dingin supaya tidak pecah