Resep Donat Fluffy Yang Cantik Dan Enak Banget


Pagi bun? Kali ini saya akan berbagi resep Donat yang terbaru dan empuk banget teksturnya. Dengan bahan yang sedikit hasilnya maksimal banget. Di jamin tidak menyesal karena hasilnya akan memuaskan. Oke alngsung saja bahan dan cara membuatnya seperti berikut ini:

Cara Membuat Donat Fluffy Yang Empuk Dan Cantik



Bahan :

  • 100 gram butter (saya menggunakan margarin butter)
  • 15 gram susu bubuk
  • 1 bungkus ragi instan/fermipan (11gr)
  • 90 gram gula pasir
  • 350 gram tepung cakra
  • 150 gram tepung segitiga
  • 1 butir telur utuh
  • 220 ml susu uht dingin
  • 2 butir kuning telur
  • tambahan : toping suka-suka 


Cara Membuat :

  1. Pertama-tama dalam wadah campurkan terlebih dahulu bahan kering, masukkan telur serta susu lalu ulen sampai kalis
  2. Lalu masukkan butter/margarin ulen lagi sampai kalis elastis. Dan di diamkan adonan tutup pakai kain biarkan mengembang sekitar 60 menit.
  3. Kemudian setelah mengembang kempiskan adonan, bagi adonan menjadi @30-40gr, bulatkan. 
  4. Setelah itu biarkan mengembang lagi sekitar 30 menit.
  5. Lalu panaskan minyak yang banyak, goreng donat, biarkan menjadi satu sisi kuning kecoklatan baru bisa dibalik dan di biarkan lagi hingga sisi lain kuning kecoklatan dan matang, setelah itu baru diangkat dan dinginkan.
  6. Beri toping dan sajikan!