Kali ini saya akan Nyobain buat sendiri karena sangat hoby banget yang namanya jajananyang satu ini. Kali ini saya juga akan bergai cara membuat Wingko babat Yang mudah banget kok. Tentunya rasanya sama persis kayak yang di jual. Oke langsung saja bahan dan cara membuatnya seperti berikut ini:
Cara Membuat Wingko Babat Yang Mudah Dan Enak
Bahan:
200 ml air
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
Sejumput vanilla Larome
350 gram kelapa agak muda, kupas kulit arinya, dan diparut seperti memanjang
Setelah itu baru masukkan kelapa parut, aduk sampai merata, dan dimasak sampai mendidih, angkat, tunggu hingga hangat
Kemudian baru tambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai merata
Lalu bulatkan adonan dan pipihkan pakai diameter 7 cm
Setelah itu baru dimasak di atas wajan dadar anti lengket pakai api sangat kecil sampai benar-benar matang dan terlihat kecoklatan, balik, masak sampai kedua sisinya matang, angkat dan siap untuk disajikan.