Resep Semur Daging Kentang yang Lezat Dan Mudah Di Praktekkan


Siang bun, hari masak apa? kalau masih bingung coba masak dengan resep olahan daging ini. Tentunya sangat menggoyang lidah karena rasanya yang nikmat dan sangat menggoda sekali. Tentunya cara buatnya juga simpel dan banyak gizinya. Oke langsung saja saya akan share resep Semur Daging Kentang yang sangat lezat ini.

Cara Membuat Semur Daging Kentang Yang Gurih Dan Lezat


Bahan:

  • 2 buah kentang, kupas lalu potong agak besar
  • 500 gram daging, iris melawan serat
  • 1 buah tomat, potong dadu1 sdm kecap asin
  • 2 sendok maakn bawang goreng untuk taburan
  • Secukupnya kecap manis
  • 1 buah bawang bombay, potong kasar
  • Secukupnya garam, gula merah serta kaldu sapi bubuk
  • 2 sendok makan margarin

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih1 ruas jahe
  • 1/4 buah pala
  • 7 butir bawang merah
  • 1 sendok teh merica butiran


Cara membuat:

  1. Pertama-tama bunda Goreng kentang terlebih dahulu hingga matang, lalu angkat dan sisihkan
  2. Lalu kemudian Campur daging dan bumbu halus, tambahkan kecap asin serta gula merah sisir, aduk hingga merata, diamkan dikulkas sampai 30 menit.
  3. Setelah itu Panaskan margarin, tumis bombay hingga layu, masukkan daging sama bumbu perendamnya, aduk hingga warnanya berubah, dan tutup.
  4. lalu kemudian Tuangi air, masak hingga daging terasa empuk
  5. Kemudian Masukkan kentang goreng, bumbui kecap manis, garam serta kaldu sapi bubuk, aduk samapi rata, masak hingga bumbu meresap.
  6. Masukkan tomat, aduk sebentar saja,lalu coba tes rasa bila sudah pas segera matikan api, taburi bawang goreng
  7. Siap disajikan pada keluarga tercinta.