Pagi bun? kali ini saya akan berbagi resep yang tidak kalah unik dengan resep kemarin. Pastel Isi Keju Mini ini memang sangat gurih sekali karena di dalamnya isinya abon, yang tentunya semua orang pasti suka dengan rasanya apalagi bentuknya yang menggoda banget. Oke langsung saja cara membuatnya dan bahanya seperti berikut ini:Cara Membuat Pastel Keju Mini Isi Abon Yang Mudah Dan Simpel
Bahan:
- 200 gram terigu Segitiga
- 50 gram tapioka
- 30 gram margarine yang cair, biarkan saja agak dingin
- 1 butir telur, kocok lepas
- 50 ml air atau sesuai dengan besarnya telur
- 60 gram keju parut
- 1/4 sendok teh garam.
Bahan Isian:
- 100 gram abon sapi.
- Minya goreng secukupnya
Cara membuatnya:
- Pertama-tama bunda Campur terigu, tapioka, keju dan juga garam, aduk sampai rata
- Di wadah lain, campur margarine cair serta telur, aduk sampai merata, dan masukkan ke campuran tepung,lalu di aduk
- Kemudian Masukkan air sedikit demi sedikit
- Setelah itu baru diuleni atau aduk sampai merata
- Kemudian di Gilas tipis adonan dengan menggunakan rolling pin atau memakai ampia
- Stelah itu baru Cetak bundar-bundar agak kecil
- Kemudian baru di Beri isian di tengahnya, lipat, dan tekan-tekan di pinggirannya sedemikian rupa sehingga terbentuk pastel mini
- Setelah itu baru di Goreng pakai minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan
- Kemudian Tiriskan, dinginkan, dan siap hidangkan atau di masukkan toples yang kedap udara.
- Selamat mencoba