Cara Membuat Kue Coklat Telur Putih Yang Enak Dan Lezat
Bahan:
- 1/2 sendok teh garam
- 250 gram gula pasir
- 50 gram coklat bubuk
- 1,5 sendok teh ovalet
- 50 gram maizena
- 200 gram mentega atau butter
- 30 gram bubuk susu
- 500 gram putih telur
- 80 gram coklat batang, potong sampai halus
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
Cara Membuatnya :
- Pertama-tama bunda Cairkan terlebih dahulu mentega atau butter, setelah itu baru masukan potongan coklat batang kemudian di sisihkan.
- Setelah itu baru Kocok putih telur dan juga garam dan ovalet sampai mengembang.
- Lalu kemudian Masukan gula pasir secara bertahap sambil terus dikocok samapi adonan benar-benar berjejak. biasanya cuma 5 menit dan cara mengocoknya pakai kecepatan yang tinggi.
- Setelah itu baru Masukan ayakan tepung, coklat bubuk, maizena serta baking powder. di kocok memakai kecepatan yang rendah.
- Dan yang Terakhir, masukan mentega serta coklat leleh, aduk secara perlahan. Lalu Masukan kedalm loyang yang telah diolesi oleh mentega. Oven sampai 40-45 menit
Bahan Topping:
Pakai Filling coklat dan jga coklat ball..Selamat mencoba ya!