Resep Kue Bolu Kering Jadul Yang Enak Dan Empuk




Oke kali ini saya akan berbagi resep kue kering lainnya yang sangat enak dan empuk banget. Tentunya roti ini bisa di buat sughuhan tamu atau di santap saat lagi santai sambil nonton TV.Cara buatnya yang mudah dengan bahan yang simpel, emmbuat roti kering ini di gemari banyak orang. Oke langusng saja bahan dan cara membuatnya sebagai berikut:

Cara Membuat Kue Kering Bolu Yang Empuk Dan Nikmat


Bahan :

  • 200 gram Tepung terigu protein sedang 
  • 165 gram Gula pasir 
  • 4 butir Telur
  • 1/4 sendrok teh Garam
  • 1/4 sendok teh Vanilli bubuk
  • 35 gram Minyak sayur atau mentega cair (kalau saya, canolla)
  • 27 gram Susu bubuk



Langkah-langkah :

  1. Pertama-tama bunda kocok dengan kecepatan tinggi : telur, gula, garam serta vanilli bubuk hingga terlihat mengembang putih, kental dan juga berjejak.
  2. Setelah itu baru Turunkan kecepatan menjadi rendah, masukkan susu bubuk, dan juga tepung terigu, dikocok sampai rata saja. Llau Matikan mixer.
  3. Kemudian baru Masukkan minyak sayur atau mentega cair, aduk hingga merata memakai spatula dengan teknik aduk balik.
  4. Lalu coba Siapkan cetakan yang sudah dioles margarine dan juga ditaburi tepung tipis
  5. Setelah itu baru Tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan saja, karena nanti bolu akan mengembang dengan sendirinya.
  6. Kemudian Panggang bolu di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, dengan suhu 180 derajat kurang lebih sekitar 20 menit. 
  7. Setelah itu diAngkat dan keluarkan dari cetakan. 
  8. Dan siap di sajikan

Jika ingin bolu yang jauh lebih garing lagi, setelah matang dan dikeluarkan dari cetakan, coba bunda panggang lagi sekitar 10 menit (sesuai selera keringnya).

Posting Komentar