Sore bun? Kali ini saya akan membagikan resep kue kering yang cocok untuk suguhan tamu atau cemilan untuk menikmati santai di sore hari. Tentunya donat kukis kering mini ini bentuknya yang mini dan terlihat sangat cantik di buat dengan bahan yang sedikit dan mudah di praktekkan. Penasaran! Oke langsung saja ya bund bahan dan cara prakteknya seperti berikut ini:
Cara Membuat Donat Cookies Mungil Dan Kecil
Bahan :
1/4 sendok teh vanili bubuk
50 gram gula halus
150 gram mentega
10 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
2 buah kuning telur
20 gram susu bubuk
230 gram terigu protein rendah
Bahan topping :
Dark cooking chocolate, di lumerkan
Sprinkle secukupnya
Cara membuat :
Pertama-tama bunda Alasi loyang dengan baking paper, dan di sisihkan
Setelah itu baru Campur tepung, vanili serta baking powder, aduk sampai merata
Kemudian di Mixer butter dan gula halus sebentar saja, atau boleh pakai spatula
Lalu Masukkan kuning telur, aduk smapai merata kembali
Setelah itu baru 5 Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk pakai spatula
Kamudian di Bungkus dengan plastic wrap, simpan didalalm kulkas kurang lebih 30 menit
Setealh itu Gilas adonan, cetak sesuai dengan selera dan ketebalan sesuai keinginan juga, susun di atas loyang
Setelah itu coba Panggang sampai matang
Dan Keluarkan dari oven, lalu dinginkan pada cooling rack
Jika sudah dingin, bunda bisa celupkan ke dalam coklat yang sudah dilumerkan tadi, lalu tabur dengan sprinkle
Lalu ditunggu sampai benar-benar kering sekali, baru simpan dalam wadah tertutup (aku simpan didalam kulkas biar tetap awet dan set)