Sore bun? Kali ini saya akan membagikan resep kue kering yang cocok untuk suguhan tamu atau cemilan untuk menikmati santai di sore hari. Tentunya donat kukis kering mini ini bentuknya yang mini dan terlihat sangat cantik di buat dengan bahan yang sedikit dan mudah di praktekkan. Penasaran! Oke langsung saja ya bund bahan dan cara prakteknya seperti berikut ini:Cara Membuat Donat Cookies Mungil Dan Kecil
Bahan :
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 50 gram gula halus
- 150 gram mentega
- 10 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 buah kuning telur
- 20 gram susu bubuk
- 230 gram terigu protein rendah
Bahan topping :
- Dark cooking chocolate, di lumerkan
- Sprinkle secukupnya
Cara membuat :
- Pertama-tama bunda Alasi loyang dengan baking paper, dan di sisihkan
- Setelah itu baru Campur tepung, vanili serta baking powder, aduk sampai merata
- Kemudian di Mixer butter dan gula halus sebentar saja, atau boleh pakai spatula
- Lalu Masukkan kuning telur, aduk smapai merata kembali
- Setelah itu baru 5 Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk pakai spatula
- Kamudian di Bungkus dengan plastic wrap, simpan didalalm kulkas kurang lebih 30 menit
- Setealh itu Gilas adonan, cetak sesuai dengan selera dan ketebalan sesuai keinginan juga, susun di atas loyang
- Setelah itu coba Panggang sampai matang
- Dan Keluarkan dari oven, lalu dinginkan pada cooling rack
- Jika sudah dingin, bunda bisa celupkan ke dalam coklat yang sudah dilumerkan tadi, lalu tabur dengan sprinkle
- Lalu ditunggu sampai benar-benar kering sekali, baru simpan dalam wadah tertutup (aku simpan didalam kulkas biar tetap awet dan set)