Cara Membuat Keciput Yang Enak Dan Mudah

Pagi bun? kali ini saya akan membagikan resep kue kering yang enak dan mudah bikinnya. Tentunya dengan bahan yang sangat simpel tanpa ribet. Keciput ini memang sangat cocok di buat cemilan keluarga saat santai bersama. Oke langsung saja cara bikin dan bahanya sebagai berikut ini:

Resep Keciput Yang Gurih Dan Enak Dengan Bahan Simpel

Bahan :

• 1 butir telur
• 1 butir kuning telur
• 4 sendok maakn gula pasir (dihaluskan pakai grinder)
• 120 ml santan kental
• 1 sendok teh garam
• 200 gram tepung ketan
• 1/2 sendok teh Bp
• 1/2 sendok teh Bs
• Wijen secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatnya:

1. Pertama-tama bunda campur telur,kuning telur dan juga gulpas kocok
2. Kemudian baru Masukan santan serta garam aduk sampai tercampur rata
3. Setelah itu baru masukan tepung ketan yang telah di campur dengan baking soda,baking powder dan sudah di ayak sambil diaduk rata
4. Kemudian baru Bentuk adonan bulat-bulat atau memanjang (sepeti punya saya) lalu gulingkan diatas wijen ,ulangi sampai adonan benar-benar habis
5. Setelah itu baru di Goreng dengan minyak banyak panas dan pakai api sedang - besar samapi terlihat kecoklatan

NB: Supaya wijennya nempel tidak lepas-lepas, sebelum ditaburi dengan wijen terlebih dulu di cuci lalu ditiriskan dan siap pakai. Kalau mau pakai air kapur sirih kira-kira jumlahnya sama seperti pada jumlah santan, Ambil beningnya saja, tuang perlahan hingga adonan bisa dipulung.