Untuk volume cetakan, kurleb 1 liter Puding Pandan Coklat Susu
Bahan A :
- 600 ml Susu Uht
- 400 ml Air
- Vanila secukupnya
- 2 bungkus agar-agar yang bening
- Garam secukupnya
- 200 gram gula pasir
Bahan B:
- 100 gram coklat batang
Bahan C:
- 50 ml endapan jus pandan
Langkah :
- Pertama-tama bunda Masak terlebih dahulu bahan
- Setelah itu aduk-aduk sampai mendidih
- Kemudian Angkat bagi 3 bagian sama rata
- 1 bgndi beri coklat batang
- 1 bgn lagi beri endapan jus pandan
- 1 bgn biarkan bewarna susu
- Setelah itu Siapkan cetakan, kemudian letakkan POSISI MIRING dng bnt serbet boleh atau apalah yang sekiranya dapat membant
- Setelah itu tuangkan masing2 warna cairan agar-agar , dengan cara cara 1 bgn biarkan 1/2 set, lalu kemudian tuangkan kembali warna yang berikutnya
- Lakukan sampai semua cairan benar-benar memenuhi cetakan
- Biarkan puding set dan simpan didalam lemari pendingin
- Setelah jadi silahkan dihidangkan dan selamat menikmati