Pada siang kali ini saya memang sedang Kerempongan mau bikin Puding Pandan Coklat Susu, lapisannya memang tidak ya, tetapi mudah di praktekkan dan tentunya semua orang pasti ingin segera mencicipinya karena bentuknya yang sangat menggoda selera. Oke langsung saja ya bun resep dan cara membuatnya!Untuk volume cetakan, kurleb 1 liter Puding Pandan Coklat Susu
Bahan A :
- 600 ml Susu Uht
- 400 ml Air
- Vanila secukupnya
- 2 bungkus agar-agar yang bening
- Garam secukupnya
- 200 gram gula pasir
Bahan B:
- 100 gram coklat batang
Bahan C:
- 50 ml endapan jus pandan
Langkah :
- Pertama-tama bunda Masak terlebih dahulu bahan
- Setelah itu aduk-aduk sampai mendidih
- Kemudian Angkat bagi 3 bagian sama rata
- 1 bgndi beri coklat batang
- 1 bgn lagi beri endapan jus pandan
- 1 bgn biarkan bewarna susu
- Setelah itu Siapkan cetakan, kemudian letakkan POSISI MIRING dng bnt serbet boleh atau apalah yang sekiranya dapat membant
- Setelah itu tuangkan masing2 warna cairan agar-agar , dengan cara cara 1 bgn biarkan 1/2 set, lalu kemudian tuangkan kembali warna yang berikutnya
- Lakukan sampai semua cairan benar-benar memenuhi cetakan
- Biarkan puding set dan simpan didalam lemari pendingin
- Setelah jadi silahkan dihidangkan dan selamat menikmati