Resep Olahan Pisang Menjadi Pisang EPPE Atau Pisang Penyet Mudah Dan Enak


Berbagi resep olahan pisang yang sangat enak untuk di coba, dan tentunya cara membuatnya juga tidak terlalu ribet. Oke langsung saja cara dan bahanya sebagai berikut ini:

Bahan:

  • 10 buah pisang kepok tua tetapi yang belum matang
  • Garam Secukupnya
  • Semangkuk air yang bersih


Bahan Sambal:

  • 3 cabe merah keriting
  • 7 buah cabe rawit (sesuai selera anda)
  • 1 buah tomat merah dengan sedang
  • 2 butir bawang merah
  • 1 sendok teh terasi matang
  • 1 buah jeruk limau
  • Garam dan  jugagula secukupnya
  • 2 sendok makan minyak panas



Cara membuat:

  1. Pertama anda Campur air bersih dan juga garam, lalu sisihkan.
  2. Kemudian Kupas pisang dan rendam dalam larutan garam agar getahnya dapat hilang kurang lebih 5 menitan,lalu kemudian angkat, tiriskan.
  3. Setelah itu anda Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang hingga matang, angkat, pipihkan pisang dengan memakai ulekan lalu goreng kembali hingga pisang agak kering dan crunchy (sesuai selera anda), lalu angkat lagi, dan tiriskan.
  4. Sambal: campurkan cabe, tomat, bawang merah, terasi, garam dan tidak lupa gula kemudian anda ulek kasar , lalu berikan sedikit minyak panas, kucuri air jeruk limau
  5. Sajikan segera bersama pisang eppe.