Oke pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Puding Tiramisu yang memang sangat sederhana dan simpel dan tentunya sangat mudah di praktekkan. Cara membuatnya juga tidak memakai susu, Jadi Puding ini memang sangat cocok buat yang memiliki alergi susu yach.Susu nya di ganti ama bubuk fibercreme, yang tentunya lebih tinggi serat dan rendah kalori. Oke langsung saja Resep dan cara membuatnya di bawah ini:Bahan A:
- 500 ml Air
- 100 gram bubuk fibercreme @fibercreme
- 1 sachet kopi mix
- 175 gram gula pasir
- 1 bungkus nutrijell bening @15 gram
- 1,5 sdm tepung maizena
- 100 gram DCC, diserut halus
- 4 gram agar2 bening
- Pasta coklat, secukupnya
- 50 gram white cooking chocolate, di serut sampai halus
Cara Membuatnya:
- Pertama bunda Siapkan cup atau cetakan puding
- Lalu kemudian bunda Masukkan kedalam panci Air, gula, bubuk fibercreme, nutrijel, agar-agar , dan juga tepung meizena , white cooking chocolate aduk hingga merata, lalu masak hingga mendidih, dan angkat
- Setelah itu bunda Tuangkan adonan cairan puding, 1 sendok sayur kedalam cup, dan sekarang dinginkan
- Kemudian Ambil 7 sendok sayur adonan cairan puding, lalu masukkan kedalams ebuah panci yang lain, beri 1 sachet kopi mix, aduk hingga merata, masak sbntr, angkat, dinginkan sebentar, lalu Tuangkan 1 sendok sayur keatas puding putih sebelumnya, dan coba dinginkan
- Setelah itu Masukkan dcc kedalam sisa adonan cairan puding dan masak kembali , hingga dcc larut, aduk hingga rata, angkat, hilangkan uap panas
- Lalu kemudian ambil kembali 1 sendok sayur cairan puding, dan tuangkan keatas lapisan kopi, dan sekarang dinginkan
- Tuangkan pasta coklat kedalam sisa caiean puding lalu aduk hingga merata, masak sbntr saja
- Dan langkah yang Terakhir tuangkan ke atas lapisan coklat , lakukan hal serupa ke ke semua cup, dan dinginkan.
- Sekarang siap dihidangkan